Χρήσεις του ξιδιού που δεν γνώριζες
Τι είναι άραγε το ξίδι ή ξύδι; Και αν σε ξενίζει το γράμμα ι σε αυτό, ίσως είναι κάτι ακόμα που δεν ξέραμε για το ξίδι! Δηλαδή ότι το ξίδι που γράφεται με ι είναι το σωστό, (αλήθεια; εσύ το ήξερες;)
Είναι λοιπόν ένα όξινο υγρό που προέρχεται από τη ζύμωση της αιθανόλης του κρασιού σε αιθανικό οξύ, μετά από χρόνια, χωρίς την προσθήκη ζάχαρης και με τη βοήθεια κάποιων χρήσιμων βακτηρίων.
Υπάρχουν διάφορα είδη ξυδιού, όπως το βαλσάμικο, το κόκκινο και το άσπρο. Το ξίδι χρησιμοποιείται σαν βασικό συστατικό στην Ανατολίτικη κουζίνα αλλά όχι τόσo στην Ευρωπαϊκή.
Το υγρό αυτό ανακαλύφθηκε κατά λάθος, όταν προϊόντα όπως το κρασί, η μπύρα και ο μηλίτης άρχισαν με τον καιρό να αποκτούν μια ξινή γεύση. Γνωρίζατε όμως ότι το ξίδι, ιδιαίτερα το λευκό και εκείνο που προέρχεται από το μηλίτη έχει πάρα πολλές χρήσεις;
Μπορεί να έχω πάντα ξίδι στο σπίτι, αλλά το χρησιμοποιώ λίγο έως ελάχιστα. Στη σαλάτα, σε 1-2 φαγητά και για “ξεβρώμισμα” μυρωδιών στην κουζίνα. Δεν γνώριζα όμως τις υπόλοιπες χρήσεις του και σίγουρα με άφησαν άφωνη. Θα τα δοκιμάσω σίγουρα, μιας και το ξίδι είναι πραγματικά αδικημένο!
Αυτές λοιπόν είναι οι χρήσεις του ξιδιού που δεν γνώριζες αλλά θα χρειαστείς σίγουρα! Διάβασε πρώτα το κείμενο και μετά να δεις οπωσδήποτε στο τέλος και το βίντεο!
20 μαγικές, ασυνήθιστες, φιλικές προς το περιβάλλον χρήσεις του ξιδιού που δεν γνώριζες, αλλά θα χρειαστείς σίγουρα!
1. Μαλακτικό για τα μαλλιά
Αν θέλετε μεταξένια και λαμπερά μαλλιά το ξίδι κάνει θαύματα! Διαλύστε ένα κουτάλι της σούπας ξίδι από μηλίτη σε ένα ποτήρι νερό μαζί με λίγες σταγόνες αιθέριου ελαίου. Απλώστε στα μαλλιά σας και ξεπλύνετε καλά. Τα μαλλιά θα αποκτήσουν αστραφτερό χρώμα και οι κόμποι θα διαλυθούν.
Η αλήθεια είναι ότι για λίγο ίσως το κεφάλι σας θα μυρίζει, αλλά σύντομα η μυρωδιά θα εξαφανιστεί εντελώς.
2. Σκοτώνει τα αγριόχορτα και τα ζιζάνια
Τα ζιζάνια μπορεί να χαλάσουν την εικόνα ενός διαφορετικά αψεγάδιαστου γκαζόν, μποστανιού ή λουλουδόκηπου. Ξεχάστε τα χημικά και χρησιμοποιείστε δυνατό ξίδι υψηλής περιεκτικότητας οξικού οξέος!
3. Αφαιρέστε σημάδια από ιδρώτα στη μασχάλη
Τα σημάδια από ιδρώτα στη μασχάλη μπορούν να καταστρέψουν την αγαπημένη σας μπλούζα. Τα αποσμητικά κάνουν χειρότερα τα πράγματα στην αντίδρασή τους με τα άλατα του ιδρώτα. Ψεκάστε το λεκέ με δυνατό λευκό ξίδι πριν την πλύση και ο λεκές θα εξαφανιστεί. (1000 φορές να μυρίζουν όλα ξίδι παρά ιδρώτα!)
4. Μαλακώνει τα υφάσματα
Μισό ποτήρι λευκού ξιδιού στον κύκλο πλύσης όχι μόνο προστατεύει τα λινά και προστατεύει τα χρώματα, αλλά απομακρύνει και τα απομεινάρια απορρυπαντικού. Μπορεί να αντικαταστήσει ακόμα και το μαλακτικό – απλά προσθέστε λίγο ξίδι κατά τον κύκλο του ξεπλύματος.
Εγώ κάνω εδώ και χρόνια δικό μου μαλακτικό ρούχων. Αν θέλεις να κάνεις το δικό σου, είναι πανεύκολο! Αρκεί να ακολουθήσεις τις οδηγίες που θα βρεις στο σύνδεσμο ακριβώς εδώ!
5. Γιατρεύει τον πονόλαιμο
Πιείτε ή κάντε γαργάρες με λίγο ξίδι από μηλίτη διαλυμένο σε ζεστό νερό. Προσθέστε λίγο μέλι στο μείγμα για να το κάνετε πιο ανεκτό.
6. Εξοντώστε τα μυρμήγκια
Κυκλοφορούν μικρά οικιακά μυρμήγκια στην κουζίνα σας; Ψεκάστε τα με ένα μείγμα 50-50 νερό-ξίδι και θα απομακρυνθούν. Το ξίδι “σβήνει” επίσης της οσμές των τροφών που τα οδηγούν στην κουζίνα.
7. Ανακουφίστε τους πονεμένους μύες
Το ξίδι από μηλίτη απορροφά το γαλακτικό οξύ μου συγκεντρώνεται στους μύες μετά την άσκηση και προκαλεί πόνο. Ανακατέψτε λίγες κουταλιές ξίδι σε ένα ποτήρι νερό, μουλιάστε ένα πανί και ακουμπήστε το στις πονεμένες περιοχές για 20 λεπτά.
8. Φρεσκάρετε την ατμόσφαιρα στο σπίτι σας
Μυρίζει τσιγάρο, καμένο φαγητό ή το κατοικίδιό σας: το ζήτημα είναι οι δυσάρεστες μυρωδιές είναι ενοχλητικές. Τα χημικά αποσμητικά απλά καλύπτουν τις δυσάρεστες οσμές και κάνουν τα πράγματα χειρότερα. Το οξικό οξύ του ξιδιού απορροφά τις μυρωδιές, ενώ μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να καθαρίσετε βρώμικες επιφάνειες.
9.Αφαιρέστε αυτοκόλλητα
Ζεστάνετε λίγο λευκό ξίδι και βουτήξτε ένα πανί. Τα αυτοκόλλητα στον προφυλακτήρα του αυτοκινήτου ή στην πόρτα της ντουλάπας αποτελούν παρελθόν. (Άμα έχεις παιδιά θα τη χρειαστείς αυτή τη συμβουλή και σε διαβεβαιώνω ότι δουλεύει).
10. Σταματάει το λόξιγκα
Οι γιατροί υποστηρίζουν ότι δεν υπάρχουν φάρμακα για το λόξιγκα. Την επόμενη όμως φορά που θα σας πιάσει λόξιγκας δοκιμάστε ένα σφηνάκι ξίδι. (ή ένα κουταλάκι ζάχαρη).
11. Καθαρίστε τις βούρτσες βαφής
Ξεχάσατε να πλύνετε τις βούρτσες σας και έχουν κοκαλώσει. Μην τις πετάξετε! Γεμίστε ένα τηγάνι με λευκό ξίδι και φέρτε το σε σημείο βρασμού. Βουτήξτε τις βούρτσες στο ζέον ξίδι μέχρι η μπογιά να διαλυθεί.
12. Διαλύει τη σκουριά
Το οξικό οξύ στο ξίδι αντιδρά με το οξείδιο του σιδήρου και απομακρύνει τη σκουριά από μικρά μεταλλικά υλικά: βίδες, παξιμάδια κλπ. Βάλτε τα σε ένα σκεύος γεμάτο με ξίδι και ξεπλύνετε καλά.
13. Αντιμετωπίστε τις μυρωδιές από τροφές
Τα τάπερ σας μπορεί να μυρίζουν έντονα από κάποια φαγητά. Καθαρίστε τα με ένα πανί μουλιασμένο στο ξίδι και οι οσμές θα εξαφανιστούν.
14. Απομακρύνετε τα μεταλλικά άλατα
Τα άλατα από το νερό δημιουργούν μια κρούστα στην καφετιέρα, το βραστήρα και το μπάνιο σας. Δημιουργήστε ένα μείγμα με ζεστό νερό και ξίδι και η καφετιέρα σας θα ξεβουλώσει. Καθαρίστε το μπάνιο σας με ξίδι και τα άλατα θα διαλυθούν.
15. Διορθώστε τα «λάθη» στην κουζίνα
Έπεσε πολύ κόκκινο πιπέρι στο φαγητό; Προσθέστε λευκό ξίδι ή ξίδι από μηλίτη για να εξουδετερώσετε το «κάψιμο». (χμμ, καλό κόλπο!)
16. Επιμηκύνετε τη ζωή των κομμένων λουλουδιών
Τα μπουκέτα των λουλουδιών μαραίνονται γρήγορα. Προσθέστε δύο κουταλιές της σούπας ξίδι στο βάζο και τα λουλούδια θα διατηρηθούν λίγο περισσότερο.
17. Καθαρίστε γυαλί, πλαστικό, χρώμια και πατώματα
Το μαγικό μείγμα 50-50 νερό-ξίδι θα καθαρίσει τις επίμονες βρωμιές στα ράφια, το ψυγείο, τα ποτήρια και τις πορσελάνες σας. Δημιουργήστε μια αλοιφή με την πρόσθεση μαγειρικής σόδας ή αναμείξτε ⅓ λευκό ξίδι, ⅓ καθαρό αλκοόλ, ⅓ νερό και τρεις σταγόνες υγρού πιάτων για ένα φτηνό και οικολογικό καθαριστικό πατωμάτων. Δε συστήνεται σε επιφάνειες από μάρμαρο ή γρανίτη.
18. Αντιμετωπίστε τις μυκητιάσεις
Μυρμηγκιές, μυκητιάσεις στα δάχτυλα του ποδιού, πιτυρίδα αντιμετωπίζονται με λευκό ξίδι ή ξίδι από μηλίτη. Βάλτε τα πόδια σε ένα μείγμα με ένα μέρος ξίδι σε πέντε μέρη νερό και θα καθαρίσετε.
19. Μαλακώνει και σκοτώνει τα βακτήρια στο κρέας
Θέλετε να μαλακώσετε το κρέας σας; Μαρινάρετε σε ξίδι από μηλίτη και σκοτώστε βακτήρια όπως το E. Coli.
20. Ξεβουλώνει τα λούκια και καθαρίζει τον σκουπιδοφάγο
Ξεβουλώστε το νεροχύτη σας χωρίς να καταφύγετε στο γνωστό καυστικό και επικίνδυνο χημικό. Ρίξτε μαγειρική σόδα και προσθέστε λευκό ξίδι. Αφήστε το να δράσει για 30 λεπτά και ξεπλύνετε με βραστό νερό. Με το ίδιο κόλπο μπορείτε να καθαρίστε τον σκουπιδοφάγο σας. Ειδικότερα αν παγώσετε το ξίδι σε παγάκια θα ακονίσετε ταυτόχρονα και τις λεπίδες του.
Δείτε το βίντεο:
Φοβερό ε;
Λίζα
Είναι ωραίο να μοιραζόμαστε. Κοινοποίησε αυτό το άρθρο για να το διαβάσουν και άλλοι γονείς. ©
Ακολουθήστε μας αν θέλετε επίσης και στις σελίδες μας στο facebook και στο Instagram!
