Καρπούζι με φέτα και βασιλικό
Μία πολύ απλή, εύκολη και δροσερή συνταγή για σαλάτα με καρπούζι, φέτα και ξύδι μπαλσάμικο! Με τα πιο απλά υλικά φτιάχνουμε τα καλύτερα πράγματα!
Υλικά (για 6 άτομα):
- ¼ καρπούζι
- 100 γρ. φέτα
- ½ μπουκετάκι βασιλικό
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο
- πιπέρι
Διαδικασία:
Κόβετε το καρπούζι σε κύβους και αφού στραγγίξετε τη φέτα, την κόβετε και αυτή σε ανάλογα κομμάτια. Σε ένα μπολ, ανακατεύετε το ελαιόλαδο, το ξύδι και μία πρέζα πιπέρι. Πλένετε τον βασιλικό και τον κόβετε μέσα στο μπολ με το χέρι. Σε μια σαλατιέρα ανακατεύετε τα κομμάτια της φέτας και του καρπουζιού και τα περιχύνετε με τη σως που ετοιμάσατε.
Καλή όρεξη!
Like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα!
2 Comments
πεθαινω για καρπουζακι με φετα. πηγα και ΑΒ πρωι πρωι που τα πήρα και τα 2 οποτε θα γινει το απογευματινο μου..και θα είναι για πολλες μερες γιατί η φετα ΑΒ ήταν σε προσφορα οποτε πηρα αποθεμα για 2 βδομαδες και φυσικα το καρπουζι ειναι αρκετα μεγαλο για 1 ατομο αρα θα κρατησει μερες.. 🙂
Συνονόματη και εγώ ξετρελαίνομαι για καρπούζι με φέτα!. Δοκίμασε αυτή τη σαλάτα και θα με θυμηθείς!!! Το ελαιόλαδο και το ξύδι κάνουν τη διαφορά!!! Και εγώ παίρνω μεγάλες ποσότητες φέτα και καρπούζι γιατί ειδικά τη συγκεκριμένη συνταγή την τρώμε και ως μεσημεριανό! 🙂