Μια σχολή μαγειρικής για παιδιά μου τράβηξε την προσοχή χθες.
Πρόκειται για το Kids Cooking Club, την πρώτη επίσημη σχολή μαγειρικής για παιδιά στην Ευρώπη, ιδρυτής της οποίας είναι ο chef Κυριάκος Μελάς.
Προσωπικά θεωρώ ότι η μαγειρική θα έπρεπε να είναι μάθημα στα σχολεία γιατί είναι η καλύτερη επαφή που μπορεί να έχει ένα παιδί με τη φυσική, τη χημεία, τη βιολογία και τα μαθηματικά στην παιδική ηλικία και μάλιστα με βιωματικό τρόπο, ενώ συγχρόνως καλλιεργεί ένα σωρό δεξιότητες. Ογκομέτρηση, ζύγιση, θερμοκρασία, μέτρηση, μεταβολές pH, διατροφικές ομάδες και άλλα πολλά, μα πάρα πολλά, παρελαύνουν μπροστά στα μάτια ενός παιδιού που μαγειρεύει, την ώρα που μπορεί να τα δοκιμάσει όλα με τα χεράκια του, να τα μυρίσει, να τα γευτεί και να πειραματιστεί μαζί τους δημιουργικά.
Επειδή όμως μάλλον απέχουμε πολύ από το να μπει η μαγειρική στα ελληνικά σχολεία, μου αρέσει η ιδέα να υπάρχουν χώροι όπου το παιδί μπορεί να εξοικειωθεί με τη μαγειρική σε όλα τα επίπεδα.
Μια σχολή μαγειρικής για παιδιά στη Γλυφάδα και τον Πειραιά
Στο Kids Cooking Club η σωστή διατροφική κουλτούρα καλλιεργείται αβίαστα μέσα από την ψυχαγωγία, την ώρα που τα παιδιά εκπαιδεύονται στη γαστρονομία και στη σωστή χρήση των πρώτων υλών.
Πραγματικά ενθουσιάζομαι γιατί ως χημικός ούτως ή άλλως χρησιμοποιώ τη μαγειρική για να φέρω τα παιδιά μου σε επαφή με πολλές έννοιες και για να καλλιεργήσουμε μαζί τις δεξιότητες τους.
Μια σχολή μαγειρικής για παιδιά λοιπόν, σε έναν πολύ όμορφο χώρο, με έναν καταξιωμένο σεφ και με εξειδικευμένα προγράμματα μαγειρικής για όλες τις ηλικίες. Πραγματικά ζηλεύω!
Αυτές οι πρωτοποριακές ιδέες μας αρέσουν εμάς!
Πληροφορίες για το Kids Cooking Club μπορείτε να βρείτε εδώ, ενώ εμείς θα έχουμε τη χαρά να φιλοξενούμε ιδιαίτερες, γευστικές και πάντα υγιεινές συνταγές του σεφ Κυριάκου Μελά στο e-mama.gr.
(Δεν επιτρέπεται η αντιγραφή του άρθρου και των φωτογραφιών χωρίς άδεια)
Like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα!
