Σπιτική λεμονάδα – Η τέλεια συνταγή

Σπιτική λεμονάδα – Η τέλεια συνταγή

Είναι δροσιστική, ξεδιψαστική, χωνευτική, και πολύ ευεργετική για την υγεία μας.

Οι ιδιότητες του λεμονιού είναι γνωστές για τα οφέλη του στο σώμα μας!

Καλό για το στομάχι, για το δέρμα, για την απώλεια βάρους, λειτουργεί ακόμα και ως «καθαριστής» αίματος!

Γι’ αυτό σας έχω σούπερ συνταγή! Η δική μου συνταγή διαφοροποιείται γιατί πρόκειται για ατομικές σπιτικές λεμονάδες, φρεσκοστυμμένου λεμονιού της στιγμής. Έτσι την έχετε πάντα φρέσκια!

Αλλά και αν θέλετε να κάνετε μεγάλη ποσότητα (όπως κάναμε εμείς για την βάφτιση του μικρού μου και έκανε πάταγο 🙂 ) σας έχω λύση και super tips!

Το μυστικό: Όταν κάνω ατομικές λεμονάδες βάζω και lime που πι-στέ-ψτ-ε με, κάνει μεγάλη διαφορά. Δίνει μια πιο «λεμονένια» γεύση, χωρίς να είναι στυφή.

Το μόνο που χρειάζεστε είναι να έχετε εύκαιρο το ζαχαρόνερο στο ψυγείο. Θα ξετρελαθείτε και εσείς και τα παιδιά!

Για το ζαχαρόνερο:

Θέλουμε 1 λίτρο νερό και ένα φλιτζάνι ζάχαρη. Βράζουμε το νερό με τη ζάχαρη και ανακατεύουμε. Μόλις λιώσει αποσύρουμε από τη φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει. Το βάζουμε σε μια κανάτα και μέσα στο ψυγείο για να κρυώσει.

Tip για το ζαχαρόνερο: Βάλτε μέσα στην κατσαρόλα καθώς βράζει και 2 ολόκληρα λεμόνια. Το ζαχαρόνερο παίρνει άλλη γεύση!

Για μια ατομική σπιτική λεμονάδα θα χρειαστείτε:

Το χυμό από μισό λεμόνι (μεγάλο). – Αν δεν συμπαθείτε την πούλπα του χυμού λεμονιού, περάστε τον από σουρωτήρι τσαγιού.

Το χυμό από ένα lime

Παγάκια και καλή καλοκαιρινή διάθεση!

Σε ένα μέτριο προς μεγάλο ποτήρι ρίξτε τους χυμούς από το λεμόνι και το lime. Βάλτε τα παγάκια και το ζαχαρόνερο όσο πάρει.

Καταναλώνεται αμέσως! 🙂 

Αν και μέχρι στιγμής έκανα ατομικές σπιτικές λεμονάδες, στην βάφτιση του μικρού μου Mini Me Junior επιχείρησα να κάνω μεγάλη ποσότητα! Και το λέω ειλικρινά, έγινε τόσο πετυχημένη που εξαφανίστηκε αμέσως!

Εγώ έκανα 7 λίτρα και χρειάστηκα περίπου 30 λεμόνια. Όμως θα σας δώσω την αναλογία για 1 λίτρο και την προσαρμόζετε εσείς ανάλογα με την ποσότητα που θέλετε.

Θα χρειαστείτε για σπιτική λεμονάδα 1 λίτρου:

Το χυμό από 4 μεγάλα λεμόνια – Περάστε τον χυμό από σουρωτήρι τσαγιού.

1 λίτρο ζαχαρόνερο

Παγάκια

Το βάζουμε όλα στην κανάτα και ανακατεύουμε καλά! Έτοιμη! Την αφήνουμε για λίγη ώρα ακόμη στο ψυγείο για να δέσει και απολαμβάνουμε! (Για την βάφτιση εγώ την έφτιαξα μια μέρα πριν).

Αναλόγως με τις προτιμήσεις σας μπορείτε να δοκιμάσετε την οξύτητα της σπιτικής λεμονάδας σας και αν χρειαστεί να προσθέσετε και άλλο λεμόνι. Πχ εμένα μου αρέσει λίγο πιο ξινή. 🙂 

Tip 1: Λεμονάδα στα γρήγορα γιατί δεν προλάβατε να κάνετε ζαχαρόνερο! Αντί για ζαχαρόνερο μπορείτε να βάλετε Sprite!!! Γίνεται super ξεδιψαστικό!!!

Tip 2: Βάλτε και 2-3 φυλλαράκια δυόσμου στο ποτήρι! Σας μεταφέρει απευθείας σε κάποια εξωτική παραλία της Καραϊβικής! 🙂 

Κάντε την και θα με θυμηθείτε!

Στην υγειά σας!!!

Αν θέλεις και το πιο δροσιστικό καλοκαιρινό γλυκό με τις λιγότερες θερμίδες, τότε σίγουρα θέλεις να δεις πώς γίνεται το Λαχταριστό μπισκοτογλυκό με γιαούρτι και ζελέ

Αλλά και η “Βελούδινη μους λεμόνι με τριμμένο μπισκότο” θα γίνει η αγαπημένη σου! Γιατί είναι γλυκιά όσο πρέπει, είναι ελαφριά και απίστευτα εύκολη, οπότε την φτιάχνω συχνά. Bonus το γεγονός ότι έχει λίγες θερμίδες (σου λέω μέσα στο άρθρο ακριβώς πόσες).

Λίζα

Είναι ωραίο να μοιραζόμαστε. Κοινοποίησε αυτή τη λαχταριστή συνταγή για να τη μάθουν και άλλοι. Όμως ΔΕΝ επιτρέπεται η αντιγραφή της χωρίς άδεια ©

Ακολούθησε μας αν θέλεις επίσης και στις σελίδες μας στο facebook και στο Instagram!