Τα πιο εύκολα, γρήγορα, θεϊκά ρολά κανέλας

Τα πιο εύκολα, γρήγορα, θεϊκά ρολά κανέλας

Ρολά κανέλας – Η πιο απίστευτη συνταγή και η γρήγορη εκδοχή.

Τα ρολάκια κανέλας τα αγαπώ και τα λατρεύω! Μπορώ να τα τρώω και κάθε μέρα αν επιτρεπόταν!

Σας έχω λοιπόν 2 εκδοχές του αγαπημένου μου γλυκού. Μια γρήγορη που γίνεται σε χρόνο dt και μια θεϊκή που αλήθεια σας λέω, δεν περιγράφεται με λόγια γιατί δεν υπάρχουν λόγια για τη γεύση τους!

Ας πούμε πρώτα την γρήγορη και εύκολη εκδοχή! 

Υλικά

1 ρολό σφολιάτας (εγώ παίρνω σφολιάτα alfa αλλά εννοείται ότι παίρνεις ότι εσύ θέλεις)

4 κουταλιές ζάχαρη και πασπάλισμα κανέλας όσο θέλετε.

Λίγο γάλα

Ανοίγετε το φύλλο σφολιάτας, το περνάτε με το πινέλο με λίγο γάλα και πασπαλίζετε ζάχαρη και κανέλλα. Αυτό ήταν! Το κάνετε ρολό, το κόβετε σε κομμάτια τα απλώνετε στο ταψί, τα περνάτε με λίγο γάλα από πάνω και μέσα στο φούρνο στους 220^ο για περίπου 15-20 λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα. (Tip – μην ξεχάσετε να βάλετε λαδόκολλα στο ταψί αν δε θέλετε να πλένετε μετά)

Δεν υπάρχει πιο γρήγορο και εύκολο όντως! Τα καταβροχθίζουμε με μανία οικογενειακώς!!! 🙂 

Η θεϊκή συνταγή λοιπόν.

Και πάμε τώρα στην συνταγή της κόλασης και της αμαρτίας αν και θα προσπαθήσουμε να συγκρατηθούμε. Ίσως έχετε καταλάβει ότι δύσκολα να μου αρέσει γλυκό αν δεν έχει σοκολάτα. Έστω και λίγη. Αυτά τα ρολάκια κανέλας όμως, κατέρριψαν όλη μου τη θεωρία περί τούτου! Επειδή είναι απίστευτα!

Συγκαταλέγονται όντως άξια στην κορυφή των προτιμήσεών μου! Αυτή η συνταγή είναι πιο βαριά, με περισσότερες θερμίδες (τι περισσότερες δηλαδή, είναι μια βόμβα θερμίδων) αλλά αξίζει να τη δοκιμάσετε αν σας αρέσουν τα καλά γλυκά. 

Υλικά

1 ρολό σφολιάτας (και εδώ θα σας προτείνω alfa)

½ κούπας βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

¼ κούπας καστανή ζάχαρη

¼ κούπας άσπρη ζάχαρη

1 κουταλιά της σούπας κανέλλα.

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 220^ο  λοιπόν.

Λιώνουμε 4 κουταλιές βούτυρο σε ένα πυρεξάκι όπως αυτό της φωτογραφίας. (Αυτό είναι που θα μπει στο φούρνο). Προσθέστε την καστανή ζάχαρη και ανακατέψτε καλά αν ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Ανοίξτε το φύλλο σφολιάτας και απλώστε πάνω του το υπόλοιπο βούτυρο που έμεινε. Ανακατέψτε την άσπρη ζάχαρη με την κανέλα και πασπαλίστε πάνω στο φύλλο σφολιάτας.

Κάντε ρολό το φύλλο και κόψτε το σε κομμάτια.

Συνήθως βγαίνουν περίπου 8-10 ρολά κανέλας.

Βάλτε τα μέσα στο πυρεξάκι και αν έχει μείνει ζάχαρη-κανέλα, πασπαλίστε την πάνω τους.

Ψήνουμε στους 220 για 20 λεπτά περίπου μέχρι να πάρουν χρώμα.

Τώρα να σας αποτελειώσω;

Θέλετε να βάλτε από πάνω γλάσο βανίλιας; Μη με χαστουκίσετε σας παρακαλώ, το ξέρω ότι σας σκοτώνω, αλλά είναι η αποθέωση!!! 

Υλικά για το γλάσο βανίλιας

1 κούπα άχνη ζάχαρη

4 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά

1 βανίλια

Με ένα πιρούνι ανακατέψτε τα υλικά μέχρι να γίνουν απαλό και λείο γλάσο.

Περιχύνετε στο ρολό και αφεθείτε…

Μια συμβουλή. Μη μείνετε μαζί τους για πάνω από μισή ώρα.

Υπάρχει σοβαρότατος κίνδυνος να μη μείνει τίποτα στο πιάτο!!! Είναι επικίνδυνα σας λέω!!! 🙂

Μμμ πραγματικά θεϊκά ρολά κανέλας! Καλή όρεξη!!!

Αφού θα ξετρελαθείς (είναι σίγουρο) με αυτά τα ρολάκια έχε στο νου σου άλλη μια επιτυχημένη συνταγή του e-mama.gr, το “Κέικ σοκολάτας χωρίς γάλα και αυγά – με συνταγή τεσσάρων χρήσεων”.

Το πιο εύκολο κέικ σοκολάτας είναι και νηστίσιμο παρακαλώ! Τη συνταγή μου την έδωσε η γειτόνισσα μου. Το κοριτσάκι της δεν μπορεί να καταναλώσει γαλακτοκομικά και έτσι βρήκε αυτή τη συνταγή που δεν περιέχει γάλα ούτε αυγά αλλά η γεύση του είναι εξαιρετική!

Και αν αναρωτιέσαι τι σημαίνει τεσσάρων χρήσεων, θα σου πω. Είναι πολύ απλό. Τη συνταγή την έχω μελετήσει πολύ. Το έχω κάνει

1. Cupcakes με συνοδεία μαρέγκας ή βουτυρόκρεμας

2. Κέικ «τελευταίας στιγμής» αφού γίνεται πραγματικά πολύ γρήγορα

3. Παντεσπάνι για τούρτα – το πιο νόστιμο παντεσπάνι που δοκιμάσατε

4. Σοκολατόπιτα. Μετατρέπεται πολύ εύκολα, απλά βάζοντας από πάνω γλάσο σοκολάτας που κάνω μόνη μου.

Συνέχισε την ανάγνωση γιατί θα τη χρειαστείς!

Είναι ωραίο να μοιραζόμαστε. Κοινοποίησε αυτό το άρθρο για να το διαβάσουν και άλλοι γονείς ή άνθρωποι που το χρειάζονται. Όμως μην το αντιγράψεις χωρίς άδεια.

Θέλεις και άλλες γλυκοσυνταγές λοιπόν; 

Ακολουθήστε μας αν θέλετε επίσης και στις σελίδες μας στο facebook και στο Instagram!